莴笋最好吃的做法
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美食食谱
清炒莴笋
将莴笋洗净去皮，切成斜片。锅中倒入适量油，烧至六成热，放入莴笋翻炒，加入盐、味精、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
莴笋炒肉片
将猪肉切成薄片，加入料酒、盐、淀粉等腌制。莴笋洗净去皮，切成斜片。锅中倒入适量油，烧至六成热，放入莴笋翻炒，加入腌制好的猪肉片，翻炒均匀即可。
莴笋炒蛋
将莴笋洗净去皮，切成斜片。鸡蛋打散备用。锅中倒入适量油，烧至六成热，放入莴笋翻炒，加入盐、味精等调味料，炒至莴笋变软，倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。
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