莲藕闷猪肉的做法
•
美食食谱
莲藕闷猪肉的做法
1. 准备食材：猪肉、莲藕、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水淀粉。
2. 猪肉切块，莲藕去皮切片，姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入猪肉块煸炒至变色。
4. 加入姜蒜末煸炒出香味，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精和适量的水，烧开后转小火炖煮30分钟。
5. 加入莲藕片，继续炖煮20分钟左右，直到莲藕熟透。
6. 最后加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/30059.html