焖猪肉的做法简单做法

焖猪肉的做法简单做法:

1. 准备好猪肉、葱姜蒜、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶等调料。

2. 猪肉洗净切块,用开水焯水去血水。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入猪肉煸炒至变色。

4. 加入料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶等调料,加入适量的水,烧开后转小火焖煮1-2小时,直到猪肉变得软烂入味即可。

5. 最后根据个人口味调整一下味道即可。

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