跳水泡白菜的做法大全
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做法大全
跳水泡白菜的做法大全
跳水泡白菜是一道非常简单的家常菜，下面是具体的做法：
材料：
- 白菜
- 盐
- 水
步骤：
- 将白菜洗净，切成适当大小的块状。
- 将适量水倒入锅中，加入适量盐，烧开后放入白菜，焯水1-2分钟。
- 捞出白菜，放入冰水中浸泡5分钟左右，使其变得脆嫩可口。
- 捞出白菜，沥干水分，即可食用。
跳水泡白菜可以搭配蒜泥、酱油、醋等调料食用，口感清爽可口，非常适合夏天食用。
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