腐竹焖鱼的做法大全

• 做法大全, 鱼的做法

腐竹焖鱼的做法：

1.准备好鱼和腐竹，将鱼洗净切块，腐竹泡软备用。

2.锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香。

3.放入鱼块煎至两面金黄。

4.加入适量料酒，翻炒均匀。

5.加入适量生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水，烧开后转小火焖煮10分钟。

6.加入腐竹焖煮5分钟即可。

7.最后加入少许香油提味即可。

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