广东云吞馅的做法
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美食食谱
广东云吞馅的做法:
1. 准备好猪肉、虾仁、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、水淀粉等材料。
2. 将猪肉和虾仁分别剁成肉茸和虾茸,加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、水淀粉搅拌均匀。
3. 取一张云吞皮,放入适量馅料,用手捏紧封口。
4. 烧开一锅水,将云吞放入水中煮熟即可。
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