红糖炒山楂的药用做法
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美食食谱
红糖炒山楂的药用做法
红糖炒山楂是一种常见的中药食疗方法，具有健脾开胃、消食化积、活血化瘀等功效。具体做法如下：
- 准备好山楂和红糖。
- 将山楂洗净，去核，切成小块。
- 热锅凉油，加入红糖，小火煮至红糖融化。
- 加入山楂，翻炒均匀，炒至山楂变软烂即可。
- 食用时可当做零食食用，也可当做药膳食用。
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