蒸羊肉丸子的做法及配料
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美食食谱
蒸羊肉丸子的配料：
1.羊肉糜500克；
2.葱姜蒜末适量；
3.盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、胡椒粉、麻油、淀粉适量；
4.蒸锅。
蒸羊肉丸子的做法：
1.将羊肉糜放入盆中，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、胡椒粉、麻油、淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟；
2.将腌制好的羊肉糜揉成丸子，放入蒸锅中，用中火蒸15分钟即可。
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