蒸羊肉 最正宗的做法
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美食食谱
蒸羊肉 最正宗的做法
蒸羊肉是一道非常传统的中国菜肴，下面是最正宗的做法：
- 将羊肉切成块状，用清水浸泡30分钟，去除血水。
- 将羊肉块放入蒸锅中，加入适量的料酒、姜片、葱段、八角、桂皮等调料，蒸2-3小时。
- 蒸好后，将羊肉块取出，放入碗中，撒上葱花和香菜叶即可。
这样蒸出来的羊肉肉质鲜嫩，口感极佳。
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