蒸羊肉的家常做法
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家常菜
蒸羊肉的家常做法：
1. 准备好羊肉、姜、蒜、料酒、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、香油等调料。
2. 将羊肉切成块状，用清水浸泡30分钟，去除血水。
3. 将羊肉放入碗中，加入姜末、蒜末、料酒、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、香油等调料，搅拌均匀腌制30分钟。
4. 将腌制好的羊肉放入蒸锅中，大火蒸30分钟即可。
5. 取出蒸好的羊肉，撒上葱花即可食用。
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