洋葱拌猪耳朵的做法

• 美食食谱

洋葱拌猪耳朵的做法

材料：

  • 猪耳朵
  • 洋葱
  • 葱
  • 姜
  • 蒜
  • 料酒
  • 酱油
  • 盐
  • 糖
  • 醋
  • 辣椒油
  • 花椒粉
  • 香油

步骤：

  1. 将猪耳朵洗净，放入锅中加水煮至熟烂，捞出晾凉后切成薄片。
  2. 将洋葱、葱、姜、蒜切成末，放入碗中，加入料酒、酱油、盐、糖、醋、辣椒油、花椒粉、香油拌匀。
  3. 将切好的猪耳朵放入碗中，倒入拌好的调料，拌匀即可。

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