韭菜菜盒怎么做好吃
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美食食谱
韭菜菜盒的做法：
1. 准备韭菜、猪肉、葱、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、鸡蛋、水淀粉、菜盒皮。
2. 将韭菜洗净切碎，猪肉剁成肉馅，葱姜切末。
3. 将韭菜、猪肉、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、鸡蛋、水淀粉混合搅拌均匀，制成馅料。
4. 取一张菜盒皮，放入适量馅料，将皮对折，用手捏紧封口处，使其成为半月形。
5. 热锅凉油，将菜盒放入锅中，小火煎至两面金黄即可。
6. 出锅前可以撒上一些芝麻和葱花，口感更佳。
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