虾蟹一锅鲜的做法
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美食食谱
虾蟹一锅鲜的做法：
1. 准备好虾、蟹、蔬菜等食材。
2. 将锅加热，加入适量油，放入姜蒜爆香。
3. 放入虾和蟹，煸炒至变色。
4. 加入适量料酒、盐、鸡精、清水，煮开后转小火煮10分钟。
5. 加入蔬菜，煮至蔬菜变软烂即可。
6. 最后加入适量生抽和香油，翻炒均匀即可。
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