雪菜面的做法窍门

• 面食

雪菜面的做法窍门：

1. 雪菜泡水去咸味，切成细末备用；

2. 面条煮熟备用；

3. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜末爆香，加入雪菜翻炒；

4. 加入适量的鸡汤或清水，煮开后加入适量的盐和味精调味；

5. 将煮熟的面条捞出，放入碗中，倒入炒好的雪菜汤，撒上葱花即可。

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