柠檬味蛋糕的做法
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鸡蛋
柠檬味蛋糕的做法
材料:
- 低筋面粉 100克
- 砂糖 100克
- 鸡蛋 3个
- 柠檬汁 适量
- 柠檬皮屑 适量
- 黄油 50克
- 泡打粉 1/2小匙
步骤:
- 将黄油融化,加入柠檬皮屑和柠檬汁拌匀。
- 将鸡蛋打散,加入砂糖,搅拌均匀。
- 将低筋面粉和泡打粉混合,筛入鸡蛋糊中,搅拌均匀。
- 将柠檬黄油混合液倒入面糊中,搅拌均匀。
- 将面糊倒入已经涂抹了黄油的烤盘中,放入预热好的烤箱中,以180度烤制20-25分钟。
- 取出蛋糕,待其冷却后即可享用。
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