香蕉味蛋糕的做法

香蕉味蛋糕的做法:

1. 准备材料:香蕉2个、低筋面粉100克、鸡蛋2个、白糖50克、牛奶50毫升、黄油适量。

2. 将香蕉去皮切成小块,放入搅拌机中打成泥状。

3. 将鸡蛋打散,加入白糖,搅拌均匀。

4. 将香蕉泥倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。

5. 将低筋面粉过筛后加入香蕉鸡蛋液中,搅拌均匀。

6. 加入牛奶,继续搅拌均匀。

7. 在蛋糕模具中涂上一层黄油,倒入蛋糕糊。

8. 将蛋糕模放入预热好的烤箱中,以180度烤制20-25分钟即可。

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