棒子面饼的做法怎么做软和好吃
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面食
棒子面饼的做法：
1. 将糯米粉和水混合，揉成面团。
2. 将面团搓成长条状，切成小段。
3. 将小段面团搓成圆形或椭圆形。
4. 将面团放入沸水中煮，待面团浮起后再煮2-3分钟即可。
5. 将煮好的棒子面饼捞出，放入冷水中浸泡，使其变得更加柔软。
6. 取出棒子面饼，沥干水分，可以直接食用或者用于烹饪。
注意：如果想要棒子面饼更加软糯，可以在糯米粉中加入适量的淀粉或者小麦粉。
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