棒子面饼的家常做法
棒子面饼是一种韩国传统小吃,也是韩国家庭常见的早餐食品。以下是制作棒子面饼的家常做法:
- 准备材料:面粉、鸡蛋、水、洋葱、绿色辣椒、盐、黑胡椒粉、油。
- 将面粉、鸡蛋、水、盐、黑胡椒粉混合在一起,搅拌均匀。
- 将洋葱和绿色辣椒切成细丝,加入面糊中,搅拌均匀。
- 在平底锅中加热油,将面糊倒入锅中,用铲子将面糊摊成薄饼状。
- 煎至两面金黄色即可。
棒子面饼可以搭配各种酱料食用,如辣椒酱、酱油等。也可以加入其他食材,如虾仁、肉末等,制作出不同口味的面饼。
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