发面棒子面饼做法

发面棒子面饼做法

发面棒子面饼是一道非常受欢迎的中国小吃,通常作为早餐或下午茶点心食用。以下是制作发面棒子面饼的步骤:

  1. 准备面团:将面粉、盐和开水混合,揉成光滑的面团,盖上湿布静置30分钟。
  2. 制作馅料:将葱切成细丝,加入盐和油拌匀。
  3. 擀面皮:将面团分成若干个小面团,擀成薄饼状。
  4. 包馅:将葱丝均匀地撒在面皮上,然后卷起来,捏紧两端。
  5. 擀成饼状:将卷好的面团擀成饼状,厚度约为1厘米。
  6. 煎饼:在平底锅中加入适量的油,烧热后将饼放入锅中,煎至两面金黄即可。

发面棒子面饼口感酥脆,香气四溢,非常美味。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/27882.html