鲍鱼馅儿饺子做法

鲍鱼馅儿饺子做法:

材料:

  • 鲍鱼肉200克
  • 猪肉馅200克
  • 韭菜200克
  • 姜末适量
  • 葱末适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 香油适量
  • 水适量
  • 饺子皮适量

步骤:

  1. 将鲍鱼肉和猪肉馅一起剁成细末,加入姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油拌匀,腌制10分钟。
  2. 将韭菜洗净切碎,加入腌制好的肉馅中,再加入适量的水搅拌均匀。
  3. 将饺子皮包入馅料,捏紧封口。
  4. 将饺子放入沸水中,煮至浮起即可。

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