鲍鱼馅儿饺子做法
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鱼的做法
鲍鱼馅儿饺子做法:
材料:
- 鲍鱼肉200克
- 猪肉馅200克
- 韭菜200克
- 姜末适量
- 葱末适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 香油适量
- 水适量
- 饺子皮适量
步骤:
- 将鲍鱼肉和猪肉馅一起剁成细末,加入姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油拌匀,腌制10分钟。
- 将韭菜洗净切碎,加入腌制好的肉馅中,再加入适量的水搅拌均匀。
- 将饺子皮包入馅料,捏紧封口。
- 将饺子放入沸水中,煮至浮起即可。
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