虎皮豆腐的做法视频：
1. 准备材料：豆腐、淀粉、辣椒粉、盐、油、葱姜蒜等。
2. 豆腐切成块状，用纸巾吸干水分。
3. 在豆腐块上均匀地撒上淀粉，用手轻轻按压，让淀粉附着在豆腐表面。
4. 热锅凉油，将豆腐块放入锅中煎至两面金黄色，捞出沥干油。
5. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入适量的盐和辣椒粉，翻炒均匀。
6. 将煎好的豆腐块放入锅中，翻炒均匀，让豆腐块表面均匀地沾上辣椒粉和盐。
7. 装盘即可。
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