凤梨排骨的做法勾欠
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排骨
凤梨排骨的做法:
1. 凤梨去皮去芯切块备用,排骨焯水后捞出备用。
2. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,放入排骨煸炒至两面微黄。
3. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、水,烧开后转小火焖煮30分钟。
4. 加入凤梨块,继续焖煮10分钟左右,直到汤汁浓稠即可。
5. 最后勾欠芡汁,撒上葱花即可。
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