凤梨排骨的做法视频
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排骨
凤梨排骨的做法视频：
1. 准备好排骨、凤梨、洋葱、蒜、姜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、醋、番茄酱、水淀粉。
2. 排骨焯水去血水，凤梨切块，洋葱、蒜、姜切末备用。
3. 热锅凉油，放入排骨煸炒至两面金黄色，加入洋葱、蒜、姜末煸炒出香味。
4. 加入适量料酒、盐、生抽、老抽、白糖、醋、番茄酱翻炒均匀。
5. 加入凤梨块，加入适量水，大火烧开后转小火焖煮20分钟左右，直到排骨熟透。
6. 最后加入水淀粉勾芡即可。
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