白水煮鸡的家常做法

白水煮鸡的家常做法:

1. 准备材料:鸡肉500克、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量。

2. 鸡肉洗净切块,放入锅中加入适量的水,加入姜片、葱段、料酒,大火烧开后撇去浮沫,转小火煮30分钟。

3. 煮好后加入适量的盐调味即可。

4. 可以根据个人口味加入蒜末、辣椒油等调料。

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