白水煮鸡的做法大全
•
做法大全
白水煮鸡的做法：
1. 准备鸡肉和配料：鸡肉、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、生抽、香油。
2. 将鸡肉放入锅中，加入足够的水，水量要盖过鸡肉，加入姜片和葱段，加入料酒，大火烧开后转小火煮20分钟。
3. 煮好后捞出鸡肉，放入冰水中浸泡5分钟，使鸡肉更加嫩滑。
4. 将鸡肉切成适当大小的块，放入盘中，撒上盐和胡椒粉。
5. 在鸡肉上淋上生抽和香油，即可食用。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/26657.html