海南水煮串串香酱汁做法

• 美食食谱

海南水煮串串香酱汁做法：

1. 准备食材：花生酱、豆瓣酱、花椒粉、辣椒粉、鸡精、盐、葱姜蒜、料酒、清水。

2. 将葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

4. 加入豆瓣酱、花椒粉、辣椒粉炒香。

5. 加入花生酱、鸡精、盐、料酒、清水煮开。

6. 煮至汤汁浓稠即可。

7. 将煮好的酱汁倒入碗中，放入适量的香菜末、蒜泥、花生碎、辣椒油、醋、酱油、蚝油、糖等调料，搅拌均匀即可。

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