水煮串串香的汤料怎么做的

• 汤的做法

水煮串串香的汤料怎么做的

水煮串串香是一道非常受欢迎的川菜，它的汤料是关键。以下是制作水煮串串香汤料的步骤：

  1. 准备好各种辣椒，包括干辣椒、花椒、辣椒粉等。
  2. 将辣椒和花椒放入锅中，用中小火炒香。
  3. 加入姜蒜末、葱花、豆瓣酱、郫县豆瓣酱等调味料，继续翻炒。
  4. 加入高汤或清水，煮开后转小火煮10分钟左右。
  5. 加入盐、味精、鸡精等调味料，根据个人口味适量调整。
  6. 最后加入香菜、蒜泥、花生碎等配料即可。

这样就可以制作出美味的水煮串串香汤料了。

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