麻辣香脆萝卜干的做法

• 美食食谱

麻辣香脆萝卜干的做法：

1.将萝卜切成细条状，放入开水中焯水，捞出沥干备用。

2.将辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、姜片、蒜片放入锅中炒香。

3.加入萝卜条翻炒均匀，加入盐、糖、鸡精、生抽、老抽、料酒、醋、水淀粉翻炒均匀。

4.将炒好的萝卜条放入烤箱中，烤制20分钟左右，翻动一下，再烤制10分钟左右即可。

5.取出晾凉，装入密封袋中保存。

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