怎么做萝卜干又脆又好吃
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美食食谱
萝卜干的制作方法：
1. 将新鲜的萝卜洗净去皮，切成长条状或薄片状，放在阳光下晒干。
2. 将晒干的萝卜放在锅里，加入适量的盐和糖，用小火慢慢翻炒，直到萝卜变干，变脆，变香。
3. 炒好的萝卜干放凉后，装入密封袋中保存。
注意事项：
1. 切萝卜的时候要尽量保持大小均匀，这样烘干的时间才会一致。
2. 翻炒的时候要用小火，否则容易糊掉。
3. 盐和糖的用量可以根据个人口味适量调整。
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