各种菌类做法大全视频
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做法大全
蘑菇炒肉片
材料：蘑菇、猪肉、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。
做法：1.蘑菇切片，猪肉切片，葱姜蒜切末；2.热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色；3.加入蘑菇煸炒，加入盐、生抽、料酒调味；4.用水淀粉勾芡，淋上少许香油即可。
香菇鸡肉粥
材料：香菇、鸡肉、大米、姜、盐、胡椒粉、葱花。
做法：1.大米淘洗干净，香菇切片，鸡肉切小块，姜切末；2.锅中加水，放入大米、姜末，煮至米烂成粥；3.加入香菇、鸡肉，继续煮至鸡肉熟透；4.加入盐、胡椒粉调味，撒上葱花即可。
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