新鲜猴头菇的家常做法视频

• 家常菜

猴头菇炒肉片

1.将新鲜猴头菇洗净切片，肉片切薄片备用。

2.锅中倒入适量油，放入姜蒜爆香，加入肉片煸炒至变色。

3.加入猴头菇煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味，翻炒均匀即可。

猴头菇炖鸡汤

1.将新鲜猴头菇洗净切片，鸡肉切块备用。

2.锅中倒入适量油，放入姜蒜爆香，加入鸡肉煸炒至变色。

3.加入猴头菇煸炒，加入清水，大火烧开后转小火炖煮30分钟。

4.加入盐、胡椒粉、料酒调味，炖煮10分钟即可。

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