经典老南瓜汤
材料：
- 南瓜 1个
- 洋葱 1个
- 鸡肉高汤 500毫升
- 牛奶 200毫升
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 橄榄油 适量
做法：
- 将南瓜去皮去籽，切成小块；洋葱切碎。
- 热锅凉油，放入洋葱煸炒至金黄色。
- 加入南瓜块，煸炒至微软。
- 加入鸡肉高汤，煮沸后转小火煮20分钟。
- 将煮熟的南瓜和高汤倒入搅拌机中，搅打成泥状。
- 将南瓜泥倒回锅中，加入牛奶，搅拌均匀。
- 加入适量的盐和黑胡椒粉，煮沸后转小火煮5分钟即可。
奶油南瓜汤
材料：
- 南瓜 1个
- 洋葱 1个
- 鸡肉高汤 500毫升
- 牛奶 200毫升
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 橄榄油 适量
- 黄油 适量
做法：
- 将南瓜去皮去籽，切成小块；洋葱切碎。
- 热锅凉油，放入洋葱煸炒至金黄色。
- 加入南瓜块，煸炒至微软。
- 加入鸡肉高汤，煮沸后转小火煮20分钟。
- 将煮熟的南瓜和高汤倒入搅拌机中，搅打成泥状。
- 将南瓜泥倒回锅中，加入牛奶和黄油，搅拌均匀。
- 加入适量的盐和黑胡椒粉，煮沸后转小火煮5分钟即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/25364.html