咸口南瓜汤的做法
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汤的做法
咸口南瓜汤的做法
材料:
- 南瓜 500克
- 洋葱 1个
- 大蒜 2瓣
- 鸡肉高汤 500毫升
- 牛奶 200毫升
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 橄榄油 适量
步骤:
- 将南瓜去皮去籽,切成小块。
- 洋葱和大蒜切碎。
- 在锅中加入橄榄油,加热后加入洋葱和大蒜,煸炒至香味出来。
- 加入南瓜块,煮5分钟。
- 加入鸡肉高汤,煮沸后转小火煮20分钟。
- 将汤倒入搅拌机中,搅拌成细腻的糊状。
- 将搅拌好的汤倒回锅中,加入牛奶,搅拌均匀。
- 加入适量的盐和黑胡椒粉,根据个人口味调整。
- 再次加热至沸腾,即可享用。
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