中山脆皖鱼怎么吃
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鱼的做法
中山脆皖鱼的吃法：
1.清蒸：将鱼洗净后，加入适量的葱姜蒜、料酒、盐等调料，上屉蒸10-15分钟即可。
2.红烧：将鱼洗净后，用油煎至两面金黄，加入适量的酱油、糖、料酒、葱姜蒜等调料，加水烧开后转小火炖煮20-30分钟即可。
3.煎：将鱼洗净后，用油煎至两面金黄，加入适量的盐、胡椒粉等调料即可。
4.炖汤：将鱼洗净后，加入适量的姜片、葱段、料酒等调料，加水炖煮1-2小时即可。
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