中山脆皖鱼火锅做法
•
鱼的做法
中山脆皖鱼火锅做法：
1. 准备好鱼片、脆皖鱼、豆腐、莲藕、木耳、金针菇等食材。
2. 将脆皖鱼切成薄片，鱼片切成小块，豆腐切成小块，莲藕切成片状，木耳和金针菇洗净备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入适量的水，放入豆腐、莲藕、木耳、金针菇等食材，煮至食材熟透。
4. 放入脆皖鱼和鱼片，煮至熟透，加入适量的盐、味精、鸡精等调味料，煮开即可。
5. 火锅底料可以根据个人口味选择，可以选择麻辣、清汤等不同口味。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/25360.html