冬瓜龙利鱼汤的做法

• 汤的做法, 鱼的做法

冬瓜龙利鱼汤的做法

材料：

  • 冬瓜500克
  • 龙利鱼1条
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将冬瓜去皮去瓤，切成小块备用。
  2. 龙利鱼去鳞去内脏，洗净切成块。
  3. 姜片切成丝，葱段切成小段。
  4. 锅中加入清水，放入姜丝和葱段，烧开后放入龙利鱼块，煮5分钟。
  5. 加入冬瓜块，继续煮10分钟。
  6. 加入适量盐调味即可。

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