冬瓜雪鱼汤的做法

• 汤的做法, 鱼的做法

冬瓜雪鱼汤的做法

材料：

  • 冬瓜500克
  • 雪鱼1条
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将冬瓜去皮去籽，切成小块；雪鱼去鳞去骨，切成小块。
  2. 姜切片，葱切段。
  3. 锅中加入清水，放入姜片和葱段，烧开后放入冬瓜块，煮至冬瓜变软。
  4. 放入雪鱼块，继续煮5分钟左右，加入适量盐调味即可。

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