爽口酸辣萝卜的做法

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爽口酸辣萝卜的做法

材料：

  • 白萝卜500克
  • 红辣椒2个
  • 葱1根
  • 大蒜5瓣
  • 白醋150毫升
  • 白糖50克
  • 盐适量

做法：

  1. 将白萝卜去皮，切成细条状，放入盐水中浸泡30分钟，捞出沥干水分。
  2. 将红辣椒、葱、大蒜切成末状。
  3. 将白醋、白糖、盐放入碗中，搅拌均匀。
  4. 将萝卜条、红辣椒末、葱末、大蒜末放入碗中，倒入调味料，拌匀即可。
  5. 放入冰箱冷藏2小时以上，即可食用。

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