南京烤鸭蘸料汁配方

南京烤鸭蘸料汁配方:

1. 蒜泥酱:将蒜末、盐、醋、酱油、香油、白糖、辣椒油、花椒油混合搅拌均匀即可。

2. 甜面酱:将甜面酱、醋、白糖、酱油、蒜泥、姜末、花椒粉混合搅拌均匀即可。

3. 沙茶酱:将沙茶酱、鸡精、酱油、糖、蒜泥、姜末、花椒粉、香油混合搅拌均匀即可。

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