脆皮大虾的做法视频
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美食食谱
脆皮大虾的做法视频：
1. 准备材料：大虾、面粉、淀粉、鸡蛋、面包糠、盐、胡椒粉、油。
2. 大虾去壳去虾线，用刀背拍打虾身，使其变软。
3. 准备三个碗，分别放入面粉、淀粉和鸡蛋液，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。
4. 将大虾依次沾上面粉、鸡蛋液和面包糠，裹好后放入盘中备用。
5. 热锅凉油，将大虾放入锅中炸至金黄色，捞出沥干油分即可。
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