芝麻红薯丸子的做法

• 美食食谱

芝麻红薯丸子的做法：

1.将红薯蒸熟后捣成泥，加入适量的糯米粉搅拌均匀，揉成光滑的面团；

2.将面团分成小块，搓成圆球状，用手指在中间按出一个小洞，放入适量的芝麻，然后捏紧封口，搓成圆形；

3.将做好的丸子放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火煮10分钟左右，直到丸子浮起来就可以了；

4.捞出丸子，沥干水分，撒上一些糯米粉，防止粘连，最后可以蘸上一些白糖或蜂蜜食用。

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