西式鸡肉卷的做法
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美食食谱
西式鸡肉卷的做法
材料：
- 鸡胸肉 2 块
- 胡萝卜 1 根
- 洋葱 1 个
- 芦笋 6 根
- 盐、黑胡椒适量
- 橄榄油适量
步骤：
- 将鸡胸肉切成薄片，用刀背轻轻拍打，使其变薄变大。
- 将胡萝卜、洋葱、芦笋切成细条状。
- 将鸡胸肉铺平，撒上适量的盐和黑胡椒。
- 将胡萝卜、洋葱、芦笋放在鸡肉上，卷起来。
- 用牙签固定鸡肉卷的两端。
- 在平底锅中倒入适量的橄榄油，烧热后放入鸡肉卷，煎至两面金黄色即可。
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