冬瓜薏米汤的做法
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汤的做法
冬瓜薏米汤的做法：
1. 准备好冬瓜、薏米、红枣、冰糖等食材。
2. 冬瓜去皮去瓤，切成小块；薏米淘洗干净。
3. 将冬瓜、薏米、红枣放入炖盅中，加入适量清水，水量要稍微多一些，因为煮的时间比较长，水会慢慢蒸发。
4. 炖盅放入蒸锅中，大火蒸2-3小时，至冬瓜、薏米煮烂，加入适量冰糖调味即可。
5. 将炖盅取出，倒入碗中即可食用。
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