冬瓜意米排骨汤做法
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汤的做法
冬瓜意米排骨汤做法：
1. 准备好排骨、冬瓜、意大利面、姜片、葱段、盐和胡椒粉。
2. 排骨焯水后捞出备用。
3. 冬瓜去皮去瓤，切成小块备用。
4. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
5. 加入排骨煸炒至变色。
6. 加入适量清水，大火烧开后转小火煮30分钟。
7. 加入冬瓜块，继续煮10分钟。
8. 加入意大利面，煮至面熟即可。
9. 加入盐和胡椒粉调味即可。
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