熬冬瓜粉条菜的家常做法
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家常菜
熬冬瓜粉条菜的家常做法
冬瓜粉条菜是一道清淡可口的家常菜，适合夏季食用。以下是制作过程：
材料：
- 冬瓜：500克
- 粉条：100克
- 青菜：适量
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 料酒：适量
- 清水：适量
- 食用油：适量
步骤：
- 将冬瓜去皮去籽，切成小块；粉条用温水泡软备用。
- 锅中倒入适量的食用油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入冬瓜煸炒，加入适量的盐和鸡精。
- 加入适量的清水，煮开后转小火煮20分钟。
- 加入泡软的粉条，煮5分钟。
- 最后放入青菜，加入适量的料酒，煮1分钟即可。
熬冬瓜粉条菜的家常做法就完成了，可以根据个人口味适量调整盐和鸡精的用量。
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