清炖冬瓜做法视频
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美食食谱
清炖冬瓜做法视频：
1. 冬瓜去皮去籽，切成小块；
2. 热锅凉油，放入冬瓜煸炒；
3. 加入清水，大火烧开后转小火炖煮20分钟；
4. 加入盐、鸡精、葱花，炖煮5分钟即可。
注意事项：
1. 冬瓜不要切得太小，否则容易烂掉；
2. 炖煮时火候要掌握好，不要煮得太久，否则口感会变差。
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