假鲍鱼饺子做法
材料：
- 饺子皮
- 鲍鱼菇
- 胡萝卜
- 香菇
- 葱姜蒜
- 鸡蛋清
- 淀粉
- 盐
- 鸡精
- 生抽
- 料酒
- 清水
做法：
- 将鲍鱼菇、胡萝卜、香菇、葱姜蒜切成末，加入鸡蛋清、淀粉、盐、鸡精、生抽、料酒、清水拌匀，腌制10分钟。
- 将腌制好的馅料包入饺子皮中，捏紧封口。
- 将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。
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