干咸马哈鱼的家常做法大全：
1. 干咸马哈鱼煲豆腐：将干咸马哈鱼切成小块，用水泡发，去掉鱼骨，备用。将豆腐切成小块，放入锅中，加入清水，煮开后加入干咸马哈鱼块，再加入适量的盐、味精、葱姜蒜等调料，煮至豆腐入味即可。
2. 干咸马哈鱼炒饭：将干咸马哈鱼切成小块，用水泡发，去掉鱼骨，备用。将米饭煮熟备用。锅中放油，加入葱姜蒜爆香，加入干咸马哈鱼块翻炒，再加入米饭，翻炒均匀，加入适量的盐、味精等调料，炒至米饭入味即可。
3. 干咸马哈鱼炖豆腐：将干咸马哈鱼切成小块，用水泡发，去掉鱼骨，备用。将豆腐切成小块，放入锅中，加入清水，煮开后加入干咸马哈鱼块，再加入适量的盐、味精、葱姜蒜等调料，炖至豆腐入味即可。
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