猪肉苦瓜盅的做法
•
美食食谱
猪肉苦瓜盅的做法
材料：
- 猪肉片250克
- 苦瓜1根
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽适量
- 清水适量
步骤：
- 苦瓜去皮去籽，切成小段；猪肉片用盐、鸡精、料酒、生抽、老抽腌制10分钟。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉片煸炒至变色。
- 加入苦瓜煸炒均匀，加入清水，烧开后转小火煮20分钟。
- 最后加入盐、鸡精调味即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/22602.html