巧克力坚果脆的做法
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美食食谱
巧克力坚果脆的做法
材料：
- 巧克力（黑巧克力或牛奶巧克力）
- 坚果（如杏仁、核桃、开心果等）
- 糖
- 黄油
- 小苏打
步骤：
- 在烤盘上铺上烘焙纸，将坚果均匀地撒在上面。
- 在一个平底锅中，将糖和黄油加热至糖完全融化。
- 加入小苏打，搅拌均匀。
- 将糖浆倒在坚果上，用橡皮刮刀将其平均分布。
- 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤10-15分钟，直到巧克力完全融化。
- 取出烤盘，用刀将巧克力坚果脆切成小块。
- 让巧克力坚果脆冷却，直到巧克力完全凝固。
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